PORTIONS. SU PORCION EN LA MEDIDA JUSTA

Sinopsis: Tomando a la nutrición como una base para el bienestar, PORTIONS propo ne un cambio en la estructura de pensamientos y creencias respecto de la alimentación, y profundiza un legado que Viviana subraya en otras obras y cada uno de sus reportajes en los medios de comunicación: NO a la DIETA rígida y restrictiva, SÍ a un PLAN de alimentación equilibrado y saludable . La especialista, apasionada docente y comunicadora, enseña como apren der a comer de todo con moderación, y asevera que no hay que dejar de lado alimentos ni dejar de darse gustos sino, por el contrario, que lo impor tante es saber elegir y consumirlos en la porción justa. En su libro, con un lenguaje moderno y asertivo, la nutricionista crea un re curso útil y práctico tanto para sus pares, como para los lectores en general que ansían incorporar sanos hábitos alimentarios a su vida. Con información actualizada, PORTIONS. Su porción en la medida justa es una generosa obra que sacia pero no atora, y que aporta lo oportuno en capítulos ágiles. Por todo, un texto educativo de consulta permanente.